梅!!!
2022年08月9日
こんにちは!千葉県船橋市東船橋のスマイルデンタルクリニック管理栄養士・アシスタントの山田です。
毎日暑いですね…おうちの中が快適でお休みの日はつい引きこもってしまいます笑
先日は引きこもりつつ、母と梅ジャムと梅シロップを作りました!シロップは綺麗な黄金色になりました!!
いつもなら梅酒を仕込むところだったのですが、2009年に仕込んだ梅酒があまり甘くなかったもので…作ったシロップを混ぜて好みの甘さにしようと思います!
梅に含まれるクエン酸は疲労感を軽減する効果があります。暑さによる疲れも梅で回復しましょう!!
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