釣り
2021年09月30日
こんにちは。
東船橋スマイルデンタルクリニック歯科医師の細田です。
季節の変わり目ですが、皆さまいかがお過ごしでしょうか？
僕は、最近友達と釣りに行ってきました。どちらも釣りは素人で、何も釣れないかと思いきや、1時間半ほどで合計8匹の魚を釣ることが出来ました。
釣った魚は持ち帰り、捌いて、から揚げにしてみました。YouTubeのおかげでなんとか魚を捌く事が出来ましたが、頭を切ったり、内臓を処理したりとなかなか大変でした。
出来上がった唐揚げは味は良かったのですが、骨が多すぎて美味しさよりも食べる時のストレスが上回ってしまい、あまりいい結果ではありませんでした。
この経験から次からはよりよく出来ればと思います。
皆様も健やかな日々をお過ごしください。
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