ハンドドリップ
2021年02月8日
おはようございます。千葉県船橋市東船橋スマイルデンタルクリニックのトリートメントコーディネーター兼歯科助手の青野です。
立春がすぎ、これから春らしい気候になると共に花粉の飛散量もどんどん増えていきますね。
花粉症にはつらい季節がやってきました。かく云う私も例に漏れず、くしゃみ鼻水肌荒れかゆみと毎年戦っております。早く夏にならないかな…。
最近はコロナもあり外出する機会も減りました。花粉症にとってはとてもよい傾向です。
なのでお家時間を充実させるべく、なるべくハンドドリップでコーヒーをいれています。
淹れ方も改めて本を購入し勉強しながら、豆の挽き方やお湯の温度、お湯の注ぎ方などを色々工夫してます。同じ豆でも味が変わりとても楽しいです。
美味しくできた時はコーヒーというより珈琲と表記したい☕️
皆さんはお家時間、どのように楽しんでますか？
ぜひ教えてくださいね！
