もち膳
2019年12月9日
こんにちは。千葉県船橋市東船橋スマイルデンタルクリニックのトリートメントコーディネーター兼歯科助手の青野です。
流行語大賞が決まりましたね！
てっきり『タピる』になるかと思ったらラグビー日本代表のスローガンである『ONE TEAM』が流行語大賞に決まりました。
スマイルもたくさんのスタッフがいますがラグビー日本代表に見習ってONE TEAM！という心持ちで心一つに頑張って行こうと思います！
さて話は変わりますが、先日岩手に観光に行ってきました。初わんこそばはお腹いっぱいのところからはじめたので全然食べれませんでした。無念。
それとは別に岩手の伝統的な郷土料理、もち膳をいただいてきました！
もともとは室町時代から江戸時代の武家から発祥した料理文化らしいです。そんな歴史のあるもち膳はただただ美味しかったです。
また岩手に行くがあればわんこそばリベンジ！
