🍡和菓子🍡
2019年09月26日
こんにちは！
船橋市東船橋スマイルデンタルクリニック歯科衛生士の小西です。
まだ日中は暑い日もありますが、すっかり秋になりましたね。
先日、和菓子作り体験に行ってきました！
練り切りが大好きでいつか自分でも作ってみたいと思っていたのが叶いました✨
練り切りの材料には白あん、砂糖、繋ぎに山芋を使用するそうです。
手のひらの使い方や、力加減が難しかったですがなんとか出来上がりました！
味は用意してくださっていた材料を使用したのでどれも安定の美味しさでした🙆
今回の菓子のテーマは“名月”。
９月の十五夜は知っていましたが、10月にも十三夜という日があるそうです🎑
十五夜と同じく月が綺麗に見えるそうです✨
今年は10月11日(金)が十三夜ですよ～
